Comiendo angulas en chile por 7€.

Tras una hora de vuelo desde Honadarribia, con buen vino y mejor vuelo llegamos a Madrid de ahí, y con 13 horas de vuelo hemos aterrizado en Santiago, paso aduanero sencillo y como nos conocíamos el percal........ Hemos pillado el bus del aeropuerto hasta la Moneda. Nuestro Residencial Tabita, 10$ con baño privado, oscuro pero agradable. Mas vale bueno conocido que malo por conocer, nuestros colegas todavía duermen pero enseguida bajan. Nos dan la habitación y rápidamente sacanos nuestros sacos de dormir, hace un frío que pela.

El Residencial Tabita, es como la pensión de Madamme Kikí, con sobrecamas rojas carmesí que mejor no comprarlas al peso. Planchan, que te aplanan too. La peña, es tipo residencial de "alguien voló sobre el nido del cuco", geriátrico con 5 pakitos alegrándoles la vista. Merece la pena, dormir y conocer para luego entender.................

Hoy, para evitar el jet lag, nos dedicamos a pasear, nos vamos al cementerio y visitamos las tumbas más significativas, Victor Jara, Allende, etc.

Cuando nos aprieta el hambre, Dani se acuerda que habíamos estado cenando la anterior vez, en el reataurante Alava (había un cocinero de Pamplona) lo buscamos con ese nombre y no aparece. Vemos el hotel Ciudad de Vitoria y ahí enlazando llegamos al Txoko Alavés.

Lo reconocemos y nos quedamos a comer, en la carta vemos angulass al pil pil por 7€, nos calentamos y todavía ahora estoy con los aires. A parte de las angulas, comemos almejas, ostiones, gambas, etc todo ello bañado con un vino blanco ( Torres) muy bueno pero más caro que las angulas. Nos quedamos lo últimos y fotocopiamos la cuenta.

Me acuerdo de estos Sanfermines de pagar unos huevos con jamón por 12€ o la botella de sidra por otros 12€.

En fin, estamos muy bien y encantados de las posibilidades que tenemos en Chile. Nos vamos ya para la casa que el Jet ataca y no perdona hasta la próxima

Gema&Zarra